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SternapfelHistorie: schon vor dem 16. Jahrhundert bekannt, wahrscheinlich von den Römern mitgebracht.
Ernten: Oktober
Reifezeit: Oktober bis März
Frucht: kleinerer, flacher, sternförmig gebuchteter, gelber, teils geröteter, sehr saftiger, fester, süßsäuerlicher Apfel mit angenehmen Duft
Baum: sehr groß, breitrund, anspruchslos an Boden und Klima; auf kargen oder zu schweren Böden ohne Geschmack
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