Himbeeren
Historie: seit etwa 1500 ist die Himbeere in Europa in Kultur.
Frucht: Himbeeren eignen sich hervorragend zum Frischverzehr oder als Kuchenbelag; ebenso als Marmelade oder Gelee und zum Einfrieren.
Strauch: Ruten können bis zu 2,5 m hoch werden, darum ist ein Gerüst mit mehreren Spanndrähten empfehlenswert.
Pflanzhinweise: brauchen humosen Boden in halbschattiger Lage; flach einpflanzen in 50 cm Abstand
Schnitt: abgetragene und überzählige Triebe werden im Sommer entfernt
Autumn Bliss
Sorte Reifezeit Ertrag Frucht Eigenschaften
Autumn Bliss® August bis November sehr hoch sehr groß, saftig, süß, wurmfrei starkwüchsig; diese Sorte kann im November nach dem letzten Ertrag vollständig (alle Triebe) bodenerdig abgeschnitten werden.
Golden Queen Mitte Juli bis August mäßig mittelgroß, süß,aromtisch gelb geschmacklich wertvolle gelbe Sorte
Rubaca® Ende Juli bis Sept. sehr hoch sehr groß, süß, mit gutem Aroma eine der ertragreichsten Sorten für den Hausgarten; resistent gegenüber Rutenkrankheiten